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2015年2月12日 (木)

ポトフを作る

今日の昼間は暖かかったのに、夜雨が降って寒くなりましたね。
明日の天気予報には「みぞれ」って・・・ひゃぁ~土曜日も「みぞれ」って!
そんな寒い日にぴったりなのは『ポトフ』ですね。

大きく切った野菜をコンソメスープで煮込みます。隠し味もちょっとします。
野菜は、人参・大根・ジャガイモ・玉ねぎ・セロリ・パプリカ・白ネギ+フランクフルトと鶏もも肉
チマチマ切らなくていいので楽ちんです。

いくつかのレシピを見て、総合的に判断して自己流にアレンジ!
たぶん、大丈夫です。

言ってなかったですが、5食限定です。

ご予約いただくか、お早めにご来店くださいませね~happy01

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