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2015年12月31日 (木)

雨あがる

あっと言う間に大晦日です。
今年も本当に色々とありがとうございました。

まとめてUPです。
27日の定休日、28日からは冬休み。
28日はお店の大掃除しました。

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忘年会① 大人女子でしっぽりと。

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忘年会② 1年ぶりの幸せイタリアン うっ、うまぁっ~~~~ おしゃべりも全開です。

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難波へお出かけのランチ パワーいただきました。

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今日は、買物へと出かけてちょっと早い夜ごはんを何年ぶりかのこちらで。

黒い雲を見て、「雨かな?」「前も雨女の友達と来たら降った」と言うので、「雪かもよ~」と某ホームセンターに入って買い物して、ペット売り場で癒されて出てくると、駐車場が濡れて所々に水たまり。
「いや~降ってんわ」雨にあたることもなく無事に帰れました。

雨あがる。

今年もあと少し、良いお年をお迎えくださいませ。

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2015年12月28日 (月)

今年もありがとうございました。

寒いですね。本日より冬休みに突入です。
まだ、お仕事がある方もいらっしゃるでしょうね。
レジャーや大掃除など予定が満載の方も、どうか気をつけてお過ごしください。

25日クリスマスのおサル

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かわいいので、もう1枚

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26日土曜日が最終営業日でした。
ランチのお客様もありがとうございました。
夜営業は、来店回数ベスト3の常連様3名で女子トークで締めくくりました。

皆様に心より感謝申し上げます!

今年は、少しずつですが成長できたと思っています。
だんだんコンセプト通りの「おひとり様女子が安心して飲んで食べておしゃべりできるサロンのような空間」が形になっていくような思いもしております。
もともとのcheval bleuの青い空間にあった「お友達の部屋みたい」も残せていたらいいなと考えておりましたら「初めて来たけど落ち着く」という感想もままありますので良かったです。
新しい出会いもあって、楽しい時間を過ごせました。

たくさんの皆さまにご愛顧いただきましたこと、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。


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2015年12月25日 (金)

☆メリークリスマス☆

xmasやってきました、クリスマス!
昨日のイブは、クリぼっちを覚悟していましたが・・・「クリぼっちにはさせません」と、ピノパニエさんがやってきてくれました。「他の日に来れなくて、イブに来れるっていうのもどうかと思うけど」って、いえいえ来てくださるならいつでもありがたいです。

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おサルも一緒です。

本日は、おサルの衣装が変わります。
「石飛さんとクリスマス☆楽しみ」とメールくださった元同僚と1年ぶり来店の元上司と盛り上がりたいと思います。

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2015年12月24日 (木)

12月26日土曜日のランチメニュー

手も回復(もともと傷になったとか、皮がめくれてるとかではありません)~左手の小指だけちょっとかゆいけど。

大きなリンゴを喜界島の粗糖で煮ながら書いてます。甘酸っぱくていい香り。

今年最後のランチです。ご来店お待ちしています。(ご予約いただくと助かります)

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土曜日のランチセット 750円(税込)

☆ロコモコ丼

・具だくさん(野菜)スープ

・自家製ミックスピクルス

・マリネorサラダ

・野菜ジュース(32種の)

・プチデザート(アップルコンポート、ヨーグルトかけ+シナモン)

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クリスマスイブなのですが、予約なしです。
クリぼっち・・・おサルにコスプレして出かけることにします。

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2015年12月23日 (水)

楽しいクリスマス会

手がボロボロです。
今朝5時前に左手小指と薬指がかゆくて目が覚めました。いつも、この2本です。
そっとかいて寝ようとしましたが、猛烈にかゆい!
ねぼけたままで薬を塗って、そのまま寝ました。
今日もたくさんの洗い物をしましたので、寝る前に薬を塗るとします。

『女子のクリスマス会』

皆さん、楽しんでいただけたようです。よかったぁ~
準備が間に合ってなくて、ずっと動き続けるはめに。自業自得ですが、不思議とがんばれました。
結局、5時間という長い時間でしたが、「なんか早く感じました」とのこと。
そういえば、私も半分くらいに感じましたよ。後片付けに2時間かかってしまいました。

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前菜の盛り合わせ、画像が縦になってしまってすみません。
キノコイタリアンマリネ、人参のジャムサラダ、焼き鳥とネギ炒め、秋鮭とクリームチーズのパテクラッカーのせ

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イタリアン鍋

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寄せ鍋

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+α(お口直し?)の キュウリのナムル

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チーズの盛り合わせ

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イタリアン鍋の締めはチーズリゾット、寄せ鍋は中華めんでした。

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デザート2種は、ペッパーココアケーキと黄桃入りヨーグルトババロア

コーヒーを皆さん召し上がって、本日のメニューは終了です。

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最後は、プレゼント交換して

女子のつながり、大事にしたいです。新しいお客様がお一人とcheval bleu 時代からのお客様はお二人。
カフェになってからの常連様と最近常連様になりつつある方と、皆様、ありがとうございました。

今回は、ご参加いただけなかった方も次回に何かありましたら、ぜひぜひ~happy01

26日土曜日のランチあります。メニューは明日の午前中にUPします。

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2015年12月21日 (月)

年の瀬

月曜日に雨が降ると、ちょっと気持ちがブルーになりますね。
クリスマスの準備や年賀状やらで忙しいです。
今日は、メニュー替えでしたので、昼過ぎからせっせと料理。
1年の経験は切るのも段取りも早くなりました。

今週のメニューより カレーパイです。めったに出ないメニューですが、ファンの方がいて「このコゲがいいんですよね」ということです。売り切れ次第終了なので、急いでいらしてくださいね。

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ランチの時のバゲットは、買うところが決まっています。(ごくたまに違いますが)
いつも、「両端をちょっと落として、まっすぐで10等分に」と指定します。
10は指で空中に書きます。でも、反対かぁ~今、気が付きました。
これは、いい例です。大きさが等分でない場合は、ぐちゃぐちゃに放り込まれています。
そういう時は、本当に10個あるか店を出てから数えたりして。

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先週の新メニュー「サーディンのパン粉焼き マリネ添え」は、なんとお一人のみ召し上がっただけ。
こういうことたま~にあるんですよね。
 
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今週で今年の営業は終了です。
25日と26日はご予約ありますが、あとは無ですので来てくださいね~

23日の『女子のクリスマス会』は、5名様のご予約ありました。ありがとうございます!
勝手ながら、本日で締切といたします。

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2015年12月20日 (日)

今週(12/21~)のおすすめメニュー

お洗濯日和でしたね。
『下町ロケット』最終回の前にUPしてしまいます。

土曜日の夜は、お一人様が3名ご来店で、ヨガの話やら宝塚の話やらで横のつながりもうまくいってました。
私が思い描いてたシュヴァルスタイルです。
先週、スペイン人のことを聞きに来られたのはお二人いましたね~すごい効果。

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今週のおすすめメニュー

サイドディッシュ

・キノコイタリアンマリネ 270円
・ニンジンのジャムサラダ 220円

お料理

・鶏だんごと野菜のトマト煮(バゲット付) 500円
・カレーパイ(5個) 400円

鉄板焼き

・鶏肉とミニトマトの卵炒め 550円
・ピーマンパプリカのオイマヨごま炒め 550円

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ご来店お待ちしています。

年内の営業は今週の26日土曜日で終わりです。
来年は、1月4日(月)より営業いたします。

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2015年12月19日 (土)

今月の初辰さん

土曜日になってしまいました。
金曜日の午後に行ってきましたが・・・今月は、初の辰の日ではなく2番目の辰の日でした。
住吉大社は、なんのお店も出てなくてシ~~~~ンとしてました。

もちろん、看板はありません。

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雨の時などに待ち合わせする鳥居を入ってすぐの屋根のあるとこ(正式名はわかりません)は、すでに初詣に備えて警備本部の設置準備が。

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太鼓橋上には松の手入れ中

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こんな風にするんですね~

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楠珺社横でいつもは猫さんを売ってる場所。屋根に看板があったとは、知らなかったとMYさんとしみじみ。すずめが米粒を食べてました。丸々とふくらんでおりましたよ。そこで、思い出したのがお隣の居酒屋のメニューボードに「鳥のバター焼き」とあったよ。どんな鳥を出すんだろう・・・

おふるまいも無いのでサ~ッとお詣り終了。池の鴨にちょっとひっかかてたけど。MYさんが、鴨の親子関係なんかを教えてくれたけど「あの鴨の子どもがくちばしの黄色いやつで~」よくわからなかった、ごめん!

今月のおみくじ。
「大御籤」をひかなかったことを指摘されたので、今日こそは!と探しましたが、お正月準備でしょうか、見当たりませんでしたので普通のもので。
お尋ねしたのは「来月から新しいことを始めますが、いいようになりますか?」
出てきたのは「八」MYさんは「これ、ええやつやん」「そうよ~大吉やわ!」

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来年もしっかりがんばります。

土曜日12時~のランチ、ご来店お待ちしています!


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2015年12月17日 (木)

映画見て食事

めっちゃ寒い。痛い~
眠い~ひきこもりたい。
以上、心の叫びでした。

TVで「きょうだい型人間学」やってますね~おもしろい。

昨日は水曜日、映画がレディースデーの1100円で観られます。
別に狙ったわけじゃないけど、母の付き添いで『母と暮らせば』を観に行きました。
感想は、まあほどほど。
しかし、65歳以上の女性が多いこと!「平日やのにね・・・」いや、母よ、あんたも私もやん。

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これなんでしょう?知ってる方はたくさんいるかも。有名店のロールキャベツ1600円。ごちそうになりました。

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私にはこちらがいいです。

今日は、年賀状書きをがんばりました。
明日も予約なしですので、ご来店をお待ちしています。

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12月19日土曜日のランチメニュー

寒くなってきました。
水曜の夜に決めないといけなかったのですが・・・なんと!
昨夜は、あのスペイン人のお客様が来店して、ちょっと遅くなってしまいました。(詳しくは聞きにきてください)

思った通り、いい人でしたよ。ブログに書くっていうと、ニュースが2つありますねって。
1つは、「スペイン人が約束守って来店したこと」2つは「much better than ~~~」???
「思っていたよりよいお店」ってことだそうです。

こんな感じで英語が時々はさまるので、一生懸命に聞かないといけないし疲れてしまいましたが。それを超えるくらいの楽しい会話でした。翻訳アプリを一緒に見たりしながら、なかなか勉強にもなりました。
ご自身は聞くほうがお好きだとか・・・シュヴァルにピッタリだわぁ~

お客様も「楽しかったです。今度は、社長(スイス人で金髪の青い目で背が高いそうです)連れてきます。お好み焼きは大阪名物でしょ」ってことで。社長は、ドイツ語と英語しかしゃべれないらしい。通訳はしてくださるそうです。(助っ人頼みたいです)

長くなりましたが、土曜日のランチやります!

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土曜日のランチセット  750円(税込)

☆リボリータ(野菜スープ)

・ミニオムレツ

・あらびきソーセージ

・自家製ミックスピクルス

・バゲット

・野菜ジュース(32種の)

・プチデザート(ジャムヨーグルト+ミニドーナツ)

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あたたかくしてお待ちしています。

今日も明日もご予約ありませんよ~寂しくしています。

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2015年12月15日 (火)

まだまだ予約受付中

12月にしては暖かい日が続いておりますが、そろそろ冬型の気圧配置になりそうですね。
今年も残すところあとわずか、年々早く感じています。
年賀状の準備も大掃除もありますが、うちのお店の今年最後のイベント「女子のクリスマス会」は、まだ空きがございます。
お忙しいとは思いますが、ぜひ一緒にパーティーしましょう~happy01
女子の皆さまのご予約をお待ちしていますxmas

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2015年12月14日 (月)

今週(12/14~)のおすすめメニュー

ちょっと寒いですね。
やらなければならない事務仕事がとどこおっております。
ひとつずつ片付けなければ。

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今週のおすすめメニュー

サイドディッシュ

・プチトマトのマリネ  220円
・ピーマンパプリカの塩昆布ナムル 270円

お料理

・プチおでん(4種盛)  400円
・サーディンのパン粉焼き(マリネ添え) 480円(初)

鉄板焼き

・じゃがいもと豚肉の青のり炒め 550円
・ブロッコリーとベーコンのマヨ炒め 500円

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なかなか新メニューが出ませんが(汗)
がんばりますので、ご来店をお待ちしています!

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2015年12月13日 (日)

懐かしい話

今日もまだ暖かかったですね。
洗濯をドサッとしました。
しかし、昨日のヒーリングの好転反応か?朝から頭いたい・・・薬のんで寝て。起きて、ちょっと食べて寝て。
夕方には買い出しに行ったのですが、帰るとまた頭いたい・・・薬のんで、ようやく回復しました。
でも、だるくて何もできずcoldsweats01
先週の疲れでしょうかね~歳とるってや~ねbearing

先週のメニューより

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鯖ホイコーロー

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豚肉とミニトマトの卵炒め

ランチは、こんな感じでした。

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皆様ご来店ありがとうございました。

3日しか営業していなかったのですが、金曜日は高校時代の友人と二人でずいぶん久しぶり(1年ぶりか?)にゆっくりお話しできました。
懐かしい話「沖縄行ったやんな~」「あるで、去年の年末に写真の整理したから覚えてる」「そうやん、どこ行った?」「泳いだのもあるし、守礼の門ってこんなんかって思った」2人とも食べ物の趣向が似ているので、意見が一致したのは「沖縄料理、あかんかったなぁ~」

土曜日は、昔のお勤め先の元先輩2人と後輩が同窓会の終わりで来店。
千葉から来た先輩からエプロンをいただきました~ありがとう。
すっごいフリフリにしようとしてたらしいが・・・安心してください!そうじゃないから。

4人で昔話に花が咲き、「知らんかった~」とか盛り上がること。
(一人を除き、仲良しでよく一緒に出掛けていたので何回も聞いたことある話もありましたが)
最後の写真撮影ではセルフタイマーがうまくいかずで、ちょっとでも細く小さく見せようと大騒ぎ。
よく笑いました。みんな元気で良かった。

また、今週のおすすめメニューは明日の午前中にUPします。
これから考えます。

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2015年12月11日 (金)

これで冬?

今年も残すところわずかです。
今日は、あたたかかったですよね~大阪は、23℃の最高気温だったとか。
どこぞでは、夏日だったとか。
沖縄じゃないのにね。

年賀状用のポストカードが出来上がってきて、いよいよ感が増しています。
ご住所をお知らせいただいてる方にはお届けしますので、お楽しみにhappy01

若い頃よく旅行に行ってた友人が来店して、久しぶりにゆっくりお話しできました。
ほんまに歳を取るって不便なこと多くなる。簡単に出来てたことも出来なくなったり。
少しでも若いうちにやりたいこと行きたいとこ、色々とありますが可能な限り前向きに進むことをおすすめします。

明日は、ランチとヒーリングと夜営業とすべて予約があり忙しくなりそうです。
がんばります!

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2015年12月10日 (木)

12月12日土曜日のランチメニュー

雨だとあたたかいです。
このくらいで冬も過ぎるといいけど・・・あかんよね。
気持ちを切り替えていきます!

本日と明日はご予約なしです。
よかったらご来店くださいね~

**************

土曜日のランチセット 750円(税込)

☆ベーコンエッグのせパンケーキ

・マリネorナムル

・コンソメスープ

・ミニサラダ

・野菜ジュース(32種の)

・プチデザート(お楽しみ♪)

**************

ご来店をお待ちしています!

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2015年12月 9日 (水)

今週(12/10~)のおすすめメニュー

日常に戻ってまいりました。
普段と違う毎日はいい意味で刺激なんですけど、とても疲れます。
慣れてないからでしょうね~

「偽装の夫婦」最終回が見られてよかったです。

******************

今週のおすすめメニュー

サイドディッシュ

・キノコイタリアンマリネ  270円
・もやしとキュウリのナムル 220円

お料理

・鶏だんごのトマト煮(バゲット付) 480円
・厚揚げのきんぴら  400円

鉄板料理

・豚肉とミニトマトの卵炒め  550円
・鯖ホイコーロー  550円

****************

土曜日は、ランチのご予約とヒーリングと夜営業も予約あります。

ヒーリングは、15時~ 15時30分~ があいています。
ご予約お待ちしております。

明日から、またがんばります!

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2015年12月 6日 (日)

お休みします。

明日から水曜日までお休みします。
旅行に行くわけではありませんので、土産話などないです。
体調不良ではないのでご安心を!
10日の木曜日から元気に営業いたしますので、よろしくお願いします!


今週もご来店ありがとうございました。

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初登場で人気者に ニンジンジャムサラダ

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地味でもいい味 豚こま大根

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豚肉と3種のきのこの旨味炒め

寒いのでお体に気を付けてくださいませ。

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2015年12月 4日 (金)

12月23日(祝)女子のクリスマス会

風が強くて寒いです。
でも、例年よりは気温が高いようですが・・・鉄板ストーブであたたまろう。

お待たせしました(待ってないか?)ようやく詳細を決めました。
下記のとおりですので、ご予約をお待ちしています。

********************

女子のクリスマス会

日時:12月23日(祝) 13時開場 13:30~17時頃

場所:cheval bleu cafe

料金: 2500円(税込)

定員: 7名

内容:<限定飲み放題>
    ・チューハイ(レモン、ライム)
    ・ビール(スーパードライ)
    ・赤ワイン(フランス産)
    ・ウーロン茶
    ・ジンジャエール
    ・スパークリングジュース(アップル)
    ・100%ジュース(グレープフルーツ、オレンジ)
    
    <パーティーコース>
    ・前菜盛り合わせ
    ・寄せ鍋(しめは中華そば)
    ・イタリアン鍋(しめはリゾット)
    ・チーズ盛り合わせ
    ・デザート2種
    ・コーヒー、紅茶

☆プレゼント交換します。予算1000円でご用意ください。

********************

2名様のご予約あれば開催します。
人数が少ない場合は、鍋が1種類となります。
コース内容は+αがあるかも~

冬のひととき、楽しくおしゃべりして過ごしましょう。
おひとりさまでもお友達同士でもお気軽に。

ご予約お待ちしています!

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2015年12月 3日 (木)

クリスマスのしたく

昨日は、阪急百貨店の祝祭広場へ行ってきました。
すっかりクリスマスです。
もちろん、あちこちクリスマスですね~

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毎時00分から4分間のイルミネーションのショーがあります。
御堂筋のイルミネーションがきれいとお客様に聞きましたが・・・17時から営業なので行けたことないです。
休みにわざわざ?も、ないなぁ~淀屋橋にお勤めしていた頃は帰りに中之島公園のを見に行ったりできたんだけど。

先週の土曜日に行われましたワークショップ『クリスマスのしたく』お二人とも楽しんでいただけたようです。

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出来上がりの作品もサンプルで先生が作ったものもお持ち帰りいただきました。
お時間がちょっと押してしまって、自主練習などということにcoldsweats01毛糸までもらってました。
無心になれる編み物もストレス解消によいかもということです。

講師のhitotu!さんもご参加のA様HM様 ありがとうございました。

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2015年12月 1日 (火)

12月の予定など

テレビで洗濯日和と言われると、洗濯してしまう。

年賀状を作ろうと、お忙しいgattoさんにお願いしています。
可愛いのができるのでお楽しみに~

さて、今日から12月です。
前にお知らせしましたが、確定事項などいろいろ。

*********************

12月のスケジュール

5日(土) ランチお休みです。夜営業はしています。

7日(月)~9日(水) お休みです。

12日(土) カウンセリング&ヒーリング *下記参照

23日(祝) 女子のためのクリスマス会 *別途詳細発表です

28日(月)~31日(木) 冬休み

********************

☆12日(土)のヒーリング新メニュー

*自己ヒーリング講習10分とレイキヒーリング15分

いつものレイキヒーリング25分もお選びいただけます。
自分で出来たらいいな~とお考えの方にはよろしいかと。

いずれも 25分 2000円
セラピスト 桃歌

15:00~ と 15:30~ のご予約受付中

今月は営業日が少ないですが、皆様のご来店をお待ちしていますhappy01


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